グルメ

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美味しいカップラーメン|「ジョブチューン アノ職業のヒミツぶっちゃけます!」 より

2017年1月28日(土)放送の「ジョブチューン アノ職業のヒミツぶっちゃけます!」 で紹介されたカップラーメンのランキングをまとめてみた。 いくらカップラーメンが旨いといっても、やはり実店舗のラーメンありきのカップラーメンな...
コーヒー

フレンチプレスで淹れる美味しいコーヒー

フレンチプレス、コーヒープレスと呼ばれる方法でコーヒーを淹れてみた。 器具自体も取り立てて使い方に頭を悩ますものではなく、コーヒーとお湯の分量、抽出時間­を守れば手軽にコーヒーが淹れられる。 とは言え、なにぶんはじめてのことなので基...
コーヒー

深いコクを贅沢に味わうドリップコーヒー飲み比べた!

去年の11月頃からそれまでのインスタントコーヒーからちょっとリッチにドリップバッグ式のコーヒーを飲んでいます。 とは言え、いまいちその美味しさがよく分かりません。 インスタントコーヒーのあの独特な味と香りに長く慣れ親しん...
グルメ

料理番組の日|1937年BBCが世界初の料理番組を開始

1937年1月21日、BBCが世界初の料理番組「夕べの料理」を開始。 コレにちなんで本日は「料理番組の日」だそうです。 NHKの「きょうの料理」、日テレの「キューピー3分クッキング」。 テレ朝の「上沼恵美子のおしゃ...
グルメ

お手頃価格の冷凍ガニの劇的に美味しい食べる裏ワザとは

冷凍カニをひと手間掛けることで、おいしく食べられる方法があるらしい。 「所さんの目がテン!」でやっていたので覚書!
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