ひじき

昨年の暮、日本経済新聞のサイトにこれまでの常識が覆される記事が掲載されていた。「鉄分の王様」とされていたヒジキには実は思っていたほどの鉄分がないのだ。その理由を知ってしまえば納得なのですが、、、。昨日までの常識が一夜にして劇的に変わってしま...